Na história mundial, os primeiros registros de consumo de salada são de 600 anos antes de Cristo, na Pérsia.
Apesar dos nossos índios já terem bons conhecimentos sobre as propriedades benéficas das hortaliças, só em 1840 que as primeiras guarnições de salada foram documentadas em livros de receitas por aqui.
Pensar em variedade nas refeições é deixar os pratos cada vez mais coloridos.
É preciso que os colaboradores tenham todas as vitaminas, as proteínas e sais minerais necessários para o organismo.
É uma alimentação leve e saudável que combina com praticamente tudo, uma vez que existe um leque de possibilidades de colocar a salada no cardápio, seja em pratos quentes, seja nos frios.
Além disso, torna-se uma ótima maneira de incentivar a produção nacional de legumes e hortaliças.
Uma má alimentação pode ocasionar diversos distúrbios no organismo, gerando diabetes, pressão alta, doenças cardíacas, calvície, artrite, cânceres etc.
Sendo assim, o consumo de alimentos saudáveis como tomate, açafrão, gengibre, espinafre e brócolis pode retardar os problemas de saúde.
A longevidade é uma das palavras-chave que todos buscam de alguma maneira. Afinal, ninguém quer perecer de uma hora para outra sem ter aproveitado tudo o que poderia, não é mesmo?
Pensando nisso, as saladas que levam couve, azeite de oliva e cenoura podem facilitar bastante na prevenção do envelhecimento precoce. Elas ajudam na boa circulação do sangue e no rejuvenescimento da pele.
No mais, é essencial frisarmos a importância de lavar bem os alimentos usados na salada. Procure folhas que não estejam manchadas e opte por temperos como ervas, sucos e vinagres.
Por fim, além de olhar para os benefícios da salada, não vamos negligenciar os outros alimentos também, certo? Então aposte na variedade do cardápio para promover o bem-estar e trazer ânimo aos colaboradores da empresa.Se você curtiu este tema a respeito das saladas e quer conhecer um pouco melhor sobre a relevância das refeições coletivas no cotidiano empresarial, basta entrar em contato conosco através dos telefones ou e-mail disponíveis em nosso site.
