Sabe aquele prato que é simples de preparar e conquista todo mundo? Hoje o Grupo Chico traz para você uma receita deliciosa de carne ao molho com batatas, perfeita para o almoço da família ou aquele jantar especial!
Ingredientes:
- 500g de carne em cubos (patinho, acém ou músculo)
- 4 batatas médias em rodelas grossas
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Água quente para o cozimento
Modo de preparo:
1️⃣ Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
2️⃣ Acrescente a carne, tempere com sal e pimenta e deixe dourar bem.
3️⃣ Adicione o extrato de tomate e cubra com água quente. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos após pegar pressão.
4️⃣ Abra a panela com cuidado, adicione as batatas e, se necessário, mais um pouco de água.
5️⃣ Cozinhe sem pressão até as batatas ficarem macias e o molho encorpado. Finalize com cheiro-verde.
😋 Pronto! Uma refeição caseira, cheia de sabor e que agrada toda a família. Aqui no Grupo Chico, a gente valoriza o sabor da tradição!
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